|
|
Ovenpakketje Met Surimi
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-100 g boter
-1 teen knoflook
-verse peterselie
-1 kleine rode ui
-1 oranje paprika
-2 lente-uitjes
-1 gele courgette
-pakje surimi
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe de boter samen met de knoflook, peterselie en rode ui in het hakmolentje en pureer dit tot een glad mengsel.
Schep de boter op een stuk folie en rol dit op dit tot een worstje en laat dit opstijven in de koelkast.
Snijd de paprika en lente ui in dunne lange reepjes en snijd met een canneleur de schil van de courgette in lange slierten.
Leg een stuk aluminiumfolie op het werkvlak, leg de groentereepjes hierop en kruid met peper en zout.
Leg hierop de surimi en vouw de pakketjes dicht.
Plaats de pakketjes voor ongeveer 7 minuten in een voorverwarmde oven van 200 graden Celsius.
Leg de pakketjes op de borden en vouw ze.
Snijd de boter in plakjes en leg een plakje op de pakketjes.
Garneer met peterselie en serveer met bijvoorbeeld stokbrood.
|
|
|